CREMA DE MELÓN PIEL DE SAPO

Compartimos un postre saludable, muy refrescante y
 nutritivo utilizando uno de nuestros productos, el melón piel de sapo.
Esperamos que os guste.
Ingredientes para dos personas:
Un puñado de anacardos.
Un cuarto de melón.
Miel (opcional y cantidad al gusto)
Canela
Procedimiento:
Ponemos a remojo los anacardos unas 4 horas.
Retiramos el agua.
En un vaso para batidora añadimos el melón a trocitos.
Añadimos la miel poniendo la cantidad que nos guste.
Batir hasta que quede una textura suave.
Dejamos en la nevera un par de horas si lo queremos fresquito.
¡Buen provecho!
Sugerencias:
Puedes añadir almendras en caso de no tener anacardos.
En lugar de canela puedes utilizar vainilla en polvo.

Texto y foto: Inma Lorente.