SOPA DE VERDURAS

Llegan los días de frío ya veces nos apetece un plato de caliente.
 Esta sopa está llena de vitaminas y es reconstituyente. 
Toma nota porque es muy fácil de hacer ;)

Ingredientes:

Ajo puerro / Apio / Carlota / Col blanca / Aceite de oliva / Pimentón / Sal

Procedimiento:

1-Cortamos las verduras y en una olla las freímos un poquito.
2-Cuando estén medio hechas añadimos el agua hasta que cubra.
3-Dejamos hervir unos 15′.
4-Añadimos el pimentón y rectificamos de sal.
5-Servimos bien caliente.

¡Buen provecho!
Foto y texto :Inma Lorente.