CREMA DE MELÓ D´OR

Buenas tardes :

Aprovechando la llegada del "Meló d ´Or " ,compartimos un postre ,saludable ,refrescante y nutritivo,utilizando nuestro producto estrella.

¡¡Esperamos que os encante !!

Ingredientes para dos personas :

Un puñado de anacardos .

Un cuarto de melón.

Miel (opcional y cantidad al gusto del consumidor ) .

Canela .

Procedimiento :

1-Ponemos a remojo los anacardos unas 4 horas, y le retiramos el agua .

2- Con un vaso batidor,ponemos el melón a trocitos ( sin pepitas ) y los anacardos.

3-Añadiremos la miel(la cantidad siempre al gusto ) .

4-Batimos hasta que quede una textura suave,y dejamos enfriar en la nevera un par de horas.

¡¡¡Buen provecho !!!

Sugerencias :

En lugar de anacardos ,puedes poner almendras en caso de no tenerlos o presentar alguna alergía.

En lugar de canela puedes poner vainilla en polvo o un poco de esencia de vainilla .

Texto y foto : Inma Lorente.