00559
VINO BLANCO FORCALLAT ECOLOGICO
8,00 €
(Impuestos incluidos)
ECOLÓGICO
Descripción
Vino blanco seco y ligero, coupage Forcallat y Macabeo.
La uva Forcallat es un viña centenaria y autóctona,
que ha sido rescatada de su desapación en los últimos años.
Vino blanco natural procedente de nuestros viñedos
con certificación de cultivo ecológico y con
aplicación de técnicas de cultivo biodinámico.
Suelos pedregosos y calcáreos situados en el extremo este de
la provincia de Albacete, lindando con la Comunidad Valenciana,
a una altitud de 650 metros.
Elaboración:
La fermentación tiene lugar en cubetas de 1000 litros.
Batuqueo frecuente y 10 días de maceración.
No se le añaden levaduras artificiales
ni sulfitos durante todo el proceso.
Vino natural embotellado según el calendario lunar,
sin filtrado, aclarado ni estabilización en frí
16 otros productos en la misma categoría:
