VINO GARNACHA ROSE ECOLOGICO

Vino tinto natural procedente de nuestros viñedos con certificación de

cultivo ecológico y con aplicación de técnicas de cultivo biodinámico.

Suelos pedregosos y calcáreos situados en el extremo este de la provincia de Albacete, lindando con la Comunidad Valenciana, a una altitud de 650 metros.

Elaboración:

La fermentación tiene lugar en cubetas de 1000 litros.

Batuqueo frecuente y 10 días de maceración.

No se le añaden levaduras artificiales

ni sulfitos durante todo el proceso.

Vino natural embotellado según el calendario lunar,

sin filtrado, aclarado ni estabilización en frío.