Ensalada de tomate y judías verdes
La cocina sencilla con ingredientes de primera calidad es la que más nos gusta.
Hoy compartimos una ensalada que os gustará. Y es que lo tiene todo : sabor ,color , y mucho alimento. Os contamos como prepararla.
Ingredientes:
Judía verde fina /Tomate/Huevos duros y atún (opcional )/Aceite de oliva /Aceitunas negras /Un poco de orégano y sal.
Procedimiento:
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- Hervir las judías. Nosotros las hacemos al vapor para que conserven todas sus propiedades .
- Hervimos el huevo o los huevos .
- En un bol añadir los tomates cortados en trozos ,añadir las judías y el huevo duro cortado en trozos pequeños.
- Añadimos un poco de atún y las aceitunas.
- Aliñamos a gusto y mezclamos, para unificar todos los sabores .
Buen provecho 🙂
Fotos y texto: Débora Martínez
